Menschen

Eine Gruppe aus Freunden mit Liebe zur italienischen Küche, stolz, der Welt die kulinarischen Traditionen unseres Landes näherzubringen.

Leidenschaft

Eine sorgsame Auswahl der lokalen handgefertigten Produkte, die wir für Sie gekostet und ausgewählt haben, um Ihnen die beste Qualität zu garantieren.

Suche

Im Herzen Italiens ist die Emilia unsere Region, die wir auf der Suche nach ihren gastronomischen Spitzenprodukten kreuz und quer bereist haben.

Emilianische Auswahl

Entdecken Sie ein paar unserer Serviervorschläge,
um die Produkte der Marke Oro Emiliano bestmöglich zu genießen.

Fiume Secchia

Die Schmackhaftigkeit des 24 Monate gereiften Parmigiano Reggiano Vacche Rosse trifft auf den süß-sauren Aceto Balsamico di Modena IGP, wie der Fluss, der die Ursprungsregionen dieser beiden herausragenden Produkte vereint.

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Monte Cimone

Eine rundum natürliche Umarmung zwischen dem biologischen Honig aus den Blüten der Kastanien, die im Schatten des höchsten Berges des emilianischen Apennins wachsen, und dem 18 Monate gereiften Parmigiano Reggiano aus der Tiefebene von Modena.

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Leidenschaft

Wie man weiß, leben wir Italiener unsere Emotionen kraftvoll aus; ein Eifer, den wir in alles stecken, was wir tun. Deshalb gehört die Küche des „Stiefels“ zu den renommiertesten der Welt.

Kultur

Unsere Geschichte hat sehr alte Ursprünge. Im Laufe der Jahrhunderte haben sich nacheinander Völker von überall her hier angesiedelt und Spuren hinterlassen, die wir auch heute noch in der Kunst und in den Genüssen all unserer Regionen zu schätzen wissen.

Tradition

Unser größter Schatz ist das Know-how, das in der Familie weitergegeben wird, Rezepte, die streng geheim gehalten werden, die wir aber jedem Gast voller Stolz servieren.

Landschaft

Italien ist ein facettenreiches Land mit enormen klimatischen Unterschieden von Nord nach Süd, wo der Wechsel der Jahreszeiten und die Berge, Ebenen, Flüsse, Seen und Meere den kulinarischen Reichtum beeinflusst haben.