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Parmigiano Reggiano dop

18 Mesi e 24 Mesi Vacche Rosse

+ 500 g
+ 500 g
+ Confezione Regalo

€ 66,00

Un abbinamento per i palati più delicati, dove la dolcezza del 18 mesi, con la sua base lattica ancora ben presente e dalle spiccate note vegetali e fruttate, si affianca il sapore equilibrato del Vacche Rosse 24 mesi, un'antica produzione dalle proprietà organolettiche uniche, il cui caratteristico colore paglierino si unisce ad un sapore dolce, delicato e persistente che si mantiente anche nella stagionatura più avanzata.

consigliato con:

18 MESI: verdure fresche (sedano, pomodorini dolci) e mostarda di frutta; ideale accompagnato con vino bianco secco.
V.R. 24 MESI: primi piatti (paste, risotti, zuppe), verdure cotte; ottimo accompagnato da vini rossi giovani.

Valori medi per 100g
Energia 392 Kcal / 1633 Kj
Grassi 28 g
     di cui Acidi Grassi Saturi 19 g
Carboidrati 0 g
     di cui Zuccheri 0 g
Proteine 33 g
Sale 1,6 g

LATTE, sale, caglio.