Köp två artiklar, frakt är gratis!

Produkter

Parmigiano Reggiano dop

18 månader och 30 månader

+ 500 g
+ 500 g
+ presentask

€ 64,00

PARMIGIANO REGGIANO OST 18 OCH 30 MÅNADER
I denna kombination kan man följa lagringsprocessen för vår Parmigiano Reggiano.
Med start från 18 månader, då man fortfarande känner av mjölken och konsistensen är mjuk med inslag av frukt och grönt, kommer man upp till 30 månader med en nästan sandig konsistens, stark och pikant smak där inslag av kryddor och torkad frukt dominerar.

REKOMMENDERAS TILLSAMMANS MED:

18 MÅNADER: färska grönsaker (blekselleri, söta små tomater) och fruktsenap; idealisk tillsammans med torrt vitt vin.
30 MÅNADER: carpaccio av fisk eller kött, rostbiff och blandsallader; utsökt tillsammans med strukturerade röda viner.

Genomsnittliga värden per 100 g
Energi 392 Kcal / 1633 Kj
Fett 28 g
     varav Mättade Fettsyror 19 g
Kolhydrater 0 g
     varav Sockerarter 0 g
Proteiner 33 g
Salt 1,6 g

MJÖLK, salt och löpe.